SDA Tokai Christian Center (Japan)

Será hoje o último dia? Ainda não passeamos em Sapporo. Tem sido bem duro o trabalho aqui. O staff resolveu apresentar um desafio: Se todos completassem suas tarefas e, somadas as entregas de materiais, nos últimos três dias,  atingissem um alvo médio diário igual ou superior a 140 mil yens, poderíamos  ter a 6a feira livre de manhã para algum passeio. Darão o resultado depois da contabilidade de hoje. Quanto a mim, hoje, tecnicamente o último dia do desafio, não tive um resultado surpreendente. Fiz uma média baixa, em números. Mas Deus foi bom e permitiu três experiências interessantes.

Os dias tem sido muito quentes mesmo em Sapporo, temos trabalhado a 30 graus Celsius. Vim da região central do Japão e lá está a 35, 37C. Aqui, como é norte, é mais fresco. No inverno, há as famosas esculturas de gelo em praça pública. Quem sabe um dia volto aqui nessa época.  Acho que estou delirando. Pensar assim vai diminuir ou aumentar minha sensação de calor? Também penso em comida fria, gelada. Aliás, aqui no verão servem  massa fria/gelada mesmo. Chamam de "somen". E some mesmo goela abaixo! Há outras massas: udon, soba... e todas tem suas variações frio/quente com ingredientes e caldos variadíssimos. É a comida mais simples e de rápido preparo, por isso as comunidades e igrejas oferecem no sábado, no almoço, esse tipo de prato.  Assim, a igreja aqui fica parecendo um restaurante, até: há uma "janela" da cozinha  e de lá as senhoras, diaconisas de plantão, servem a opção escolhida, se soba ou udon (quente/frio, mesmo no verão, tem as duas opções),